На стенде Ростовской области, представленном в рамках Рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между правительством Ростовской области и компанией «Ростов Лобстер» ИП Александра Никулова.
Как сообщает правительство Дона, стороны договорились о реализации инвестиционного проекта в Волгодонске по увеличению производственных мощностей по круглогодичному выращиванию красноклешневого австралийского рака. Таким образом, на предприятии будут производить до 20 тонн рака в год.
— В этом году планируем выловить порядка 6-7 тонн рака. Сейчас идет вылов как раз. У нас 13,5 га прудов на данный момент, ферма по выращиванию малька и мальковое производство, — отметил Александр Никулов. — Подписанное соглашение позволит увеличить объемы продукции и начать промышленное производство рака.
